Cách làm hamburger tự làm

Bánh mì kẹp thịt tốt nhất không có khả năng được ăn tại các cơ sở thức ăn nhanh. Chúng tôi đề nghị bạn làm nó ở nhà với các thành phần tươi và tự nhiên. Chắc chắn rằng chúng có nhiều hương vị hơn và không có quá nhiều calo. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm bánh mì kẹp thịt tự làm .

Phổ biến nhất khi thuật ngữ hamburger được đề cập là chúng ta liên hệ nó với các chuỗi thức ăn nhanh lớn, được tìm thấy trên khắp thế giới và được mọi người biết đến. Đề xuất của chúng tôi là làm cho một chiếc bánh hamburger trở nên lành mạnh, ngon ngọt và bổ dưỡng hơn . Nó không liên quan đến quá nhiều khó khăn và các thành phần mà chúng ta sẽ cần có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng hoặc siêu thị. Cuối cùng, mỗi người có thể để lại dấu ấn cá nhân của mình với các thành phần mà anh ta đang thêm vào bên trong bánh mì.

Nguyên liệu chúng ta cần để làm bánh hamburger tự làm là một kg thịt băm , một nửa thịt bê và một nửa thịt lợn, bánh nướng xốp, vụn bánh mì, một quả trứng, rau mùi tây, một tép tỏi, một quả trứng, vài lát hành tây, dầu ô liu, một lát phô mai, sốt cà chua hoặc cà chua, rau diếp và mù tạt.

Chuẩn bị

Để hamburger được ngon ngọt bên trong, điều quan trọng là trộn thịt lợn với thịt bò. Chúng tôi sẽ làm việc thịt cho đến khi chúng tôi có được một khối đồng nhất . Trong khi trộn, chúng tôi sẽ thêm một quả trứng. Sau đó tiến hành bóc vỏ và băm tỏi và rau mùi tây, sau đó đổ vào thịt. Trong một thời gian, chúng tôi sẽ cho nó nghỉ ngơi để nó bắt được hương vị và bánh hamburger sẽ ngon hơn. Để có được tất cả mọi thứ với nhau, chúng tôi cũng sẽ ném vụn bánh mì.

Để tạo hình cho thịt, bạn có thể sử dụng khuôn hoặc làm bằng tay, việc này có thể sẽ hiệu quả hơn. Bạn không cần phải làm cho tất cả chúng có cùng kích thước. Bước tiếp theo sẽ đưa chúng ta chiên chúng trong dầu với lửa không quá mạnh để chúng được thực hiện tốt bên trong. Khi lấy bánh mì kẹp thịt ra khỏi chảo, hãy đặt chúng vào một cái đĩa bằng giấy thấm để loại bỏ dầu thừa.

Thời điểm lắp ráp

Một khi các hamburger được thực hiện, chúng ta có dễ dàng nhất trong tất cả các quy trình, đó là lắp ráp. Ở phần dưới của bánh mì, chúng ta sẽ đặt một vài lá rau diếp, vài lát cà chua, thịt và lên trên lát phô mai . Cuối cùng, chúng tôi cũng sẽ đặt các vòng hành tây, thường là nguyên liệu hoặc chiên, cũng như nước sốt mà chúng tôi thích nhất. Hầu hết mọi người có xu hướng lựa chọn mù tạt, sốt cà chua hoặc mayonnaise, nhưng nếu bạn thực sự muốn làm cho nó khỏe mạnh, bạn có thể sử dụng cà chua tự làm tại nhà. Để thêm các liên lạc cuối cùng, chúng tôi sẽ thêm một số dưa chuột thái lát.

Với chiếc bánh hamburger này mà bạn làm trong nhà, bạn sẽ có thể giảm đáng kể số lượng calo liên quan đến những gì bạn có thể mua trong chuỗi thức ăn nhanh lớn. Bạn sẽ có được sức khỏe và bạn sẽ không đủ béo.